Resep Nasi Pecel Spesial

Resep Nasi Pecel Spesial. Nasi pecel adalah nasi yang diberi sayur mayur serta dicampur dengan sambal kacang. Masakan ini paling enak dinikmati pada siang hari.
Menikmati nasi pecel enaknya ditemani dengan kerupuk atau bisa aneka gorengan seperti bakwan, tempe goreng, tahu bacem, ataupun kerupuk.
Bahan yang diperlukanpun tidak susah dicari dan murah meriah. Selain itu cara membuat sangat mudah dan simple sekali. Penasaran langsung saja.
Bahan:
Sediakan satu ikat bayam, siangi sepuluh kacang panjang, potong. 100 gram taoge kira-kira dua cm, buanglah ekornya. Siapkan juga dua buah mentimun sayur, dan potong tipis. 250 ml air yang telah masak. 250 gr kacang tanah, goreng tiga cabai merah besar, dan goren.
Bumbu:
Bawang putih 4 siung yang digoreng, Asam jawa 1 sendok teh, Daun jeruk tiga lembar, Kencur tiga ruas jari, garam setengah sendok teh, gula pasir setengah sendok teh.
Cara membuat:
Pertama sayuran satu demi satu direbus dan tiriskan. Kacang tanah dan cabai merah haluskan bersama bumbu dan ratakan. Sambal kacang ini disajikan dengan dicairkan ketika pecel disajikan.
Bagaimana mudah bukan membuat nasi pecel spesial.